Rezept & Zeitplan #synchronbacken im Mai 2020

Weiter geht es mit einem jüdischen Rezept. Nach den Bialys ist diesmal unsere Wahl auf Babka gefallen, das traditionell mit Schokolade und Zimt gefüllte Hefegebäck. Wir haben uns jedoch für die fruchtige Sommer-Babka von Sandra von Le Pétrin entschieden. Da es aber noch nicht ganz Sommer ist, dürft ihr bei den Füllung kreativ werden. Nehmt was euch schmeckt!

Da das Rezept auf Französisch ist, habe ich es wieder für euch übersetzt. Ihr könnt die Übersetzung ganz einfach als pdf herunterladen.

Dies ist übrigens bereits das 47. Mal, dass Sandra von From-Snuggs-Kitchen und ich das #synchronbacken organisieren. Noch immer macht es uns Freude. Wir hoffen euch auch!

Der Back-Zeitplan und Regeln

#synchronbacken Mai 2020

Den Teig setzen wir alle im Verlauf des Samstag, 16. Mai an. Gebacken wird wie immer sonntags. Ihr dürft mit verschiedenen Mehlen experimentieren, falls nötig Hefe ersetzen, Flüssigkeitsmengen anpassen. Bei der Füllung dürft ihr euch ebenfalls austoben. Wie immer ist es wichtig, dass man das Rezept noch erkennt. Also kein eigenes oder anderes Rezept verwenden.

Die Zubereitungsschritte und das Endresultat teilen wir wie gewohnt auf unseren Social Media Kanälen. Die zu verwendenden Hashtags sind:

#synchronbabka #synchronbacken #synchronbackendasoriginal

Bitte markiert bei Instagram @fromsnuggskitchen und @zorrakochtopf so verpassen wir keinen Post. Wir werden versuchen bei jedem Teilnehmer zu kommentieren. Wir würden uns freuen, wenn ihr das auch macht. Fürs einfachere Teilen auf Instagram haben wir ein Formular (ist weiter unten verlinkt), in das ihr eure Instagram-Benutzername eintragen könnt. Bitte nur eintragen, wenn ihr auch wirklich etwas auf Instagram postet! Aus dem Formular lassen sich die Benutzernamen einfach in eure Instagramposts kopieren. Das geht auf dem Handy am einfachsten über die Google Drive App.

Mitmachen dürfen alle, ob Blogger oder nicht!

Was genau dieses #synchronbacken ist und eine Übersicht aller vergangenen Aktionen könnt ihr in diesem Beitrag nachlesen.

Der Blog-Zeitplan

Gebacken wird am Sonntag, 17. Mai egal zu welcher Uhrzeit. Sandra und ich werde am darauf folgenden Mittwoch, 20. Mai 2020, in unseren Blogs darüber berichten. Ihr könnte euch gerne anschliessen und ebenfalls am Mittwoch (bitte nicht davor) darüber bloggen. Das ist freiwillig. Falls ihr dabei seid, bitte beachten, dass alle Beiträge am Mittwochmorgen um 09:00 Uhr online gehen müssen. Wir freuen uns über jeden Beitrag. Die Links zu euren Blog-Beiträgen bitte ins unten stehende Formular eintragen.

Rezept, Formulare und Hashtags auf einen Blick

Sollten weitere Fragen auftauchen, könnt ihr die in unseren Blogs, auf unseren Social Media Kanälen oder auf der #synchronbacken-Facebook-Event-Seite stellen. Wir freuen uns auf viele Teilnehmer/innen!


8 Gedanken zu „Rezept & Zeitplan #synchronbacken im Mai 2020

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