Nachdem ich letztes Jahr schon Gastgeber für das tolle Thema Äpfel Herzhaft & Süß sein durfte, freue ich mich heute mit einem weiteren spannenden Thema Gastgeber bei Zorras Blog-Event zu sein.
Nicht mehr lange und die kalte Jahreszeit startet, da kann man ruhig etwas Polster durch frittiertes Gebäck zulegen. Aufgrund der Corona Zeit gibt es keine Jahrmärkte, aber dafür werden gerade in der ganzen Stadt aus den herumstehenden Ständen Schmalzgebäck verkauft . Ob als Mutzen, oder gefüllt als Berliner, Krapfen oder Pfannkuchen, nirgends kann man meiner Meinung nach die leckeren Teilchen besser kaufen. Noch besser schmecken die frittierten Teilchen natürlich selbstgemacht. Daher freue ich mich schon auf Eure Kreationen.
Natürlich kann man noch viel mehr frittieren. Ob nun 2x frittierte Belgische Pommes, Backfisch oder sogar Pizza oder Schokoriegel im Bierteig (angeblich essen die Schotten alles frittiert), Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Also kramt schnell die Fritteuse hervor oder nehmt einfach einen großen Topf und legt los. Und sollte es tatsächlich jemand geben, der Fett als Geschmacksträger nicht so toll findet wie ich, wir lassen auch Rezepte aus der Heißluftfritteuse zu.
Volker von volkermampft
Teilnahmebedingungen: Einsendeschluss ist 15. Oktober 2020, 23.59 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog. Neue Rezepte, keine aus dem Archiv bitte, und Textlink zu diesem Beitrag und zum Gastgeber Volker von volkermampft nicht vergessen. Bitte Kommentar mit Link zum Beitrag unbedingt auch hier im Blog hinterlassen. Allgemeine Fragen und Teilnahmebedingungen zum Event beantwortet die FAQ.
Für eure Social Media Beiträge könnt ihr gerne die Hashtags #allesausderfritteuse #kochtopfblogevent verwenden und bei Instagram @volkermampft und @zorrakochtopf markieren, so entgeht uns kein Post.
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Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet ihr hier.
So dann starte ich Mal in den frittierten Monat.
Bei uns gab es polnische Kroketten. Nie gehört? Dann einfach Mal vorbei schauen.
https://volkermampft.de/krokiety-polnische-kroketten-mit-hackfuellung/
Gruß Volker
Dann mache ich mal weiter mit einer asiatisch-deutschen Kombination:
https://fluffigundhart.de/recipe/zimtapfel-in-reispapier-blogevent-alles-aus-der-fritteuse/
Liebe Grüße Zoe
Hallo Zoe,
deine asiatische Apfeltasche hört sich super an. Da würde ich gerne ein von nehmen.
LG Volker
Ich mache auch gerne mit, mit meinen Airfryer Chips.
https://pane-bistecca.com/2020/10/03/gemuese-und-kartoffel-chips-aus-dem-airfryer-vegetable-and-potato-chips-from-the-airfryer/
LG Wilma
Hallo Wilma,
für mich eine der besten Möglichkeiten die Heißluft-Fritteuse zu nutzen.
Danke das Du dabei bist.
Hallo zusammen,
die allerbeste Gelegenheit die Apfelküchle meiner Oma zu veröffentlichen. Die einzig wahren natürlich! https://evchenkocht.de/rezept-fuer-apfelkuechle-von-meiner-oma-lieselotte/
Liebe Grüße, Eva
Hallo Eva,
Rezepte von Oma sind eh immer di besten. Danke dass Du dieses mit uns geteilt hast.
Gruß Volker
Von mir gibt es schnelle und einfache Röstzwiebeln aus dem Airfryer:
https://www.kuechentraumundpurzelbaum.de/roestzwiebeln-aus-der-heissluftfritteuse/
Hallo Kathrina,
ein schöne Idee. Da fallen mir doch glatt ein paar Gerichte ein, zu denen man die super machen kann.
Gruß Volker
Tja, ich schick Euch Nonnenfürzle: https://www.zimtkringel.org/nonnenfuerzle/
Ja, die heißen so. Ja, die sind lecker.
Liebe Grüße aus Schwaben, Land der seltsamen Rezepttitel.
Simone
Hallo Simone,
mir ist es völlig egal wie die Dinger heißen, hauptsache Du schickst mir eine große Tüte in den Norden.
Schöne Grüße
Volker
Hallo,
ich habe den Blog-Event genutzt um endlich mal Küchle zu backen.
https://www.kochtopf.me/kuechle-rezept
Liebe Grüße
Marion
Hallo Marion,
vielen Dank dafür, die sehen toll aus.
Schöne Grüße Volker
Moin Zorra, Moin Volker,
bei mir gibt es Fish’n Chips aus dem Wok, denn auch darin lässt sich prima frittieren.
https://brittas-kochbuch.info/?p=19679
Liebe Grüße
Britta
Hallo Britta,
Fish & Chips sind super und den Wok werde ich beim nächsten Mal auch nehmen. Mein kleiner Topf läuft immer über und der große braucht zu viel Öl…
Schöne Grüße Volker
Hallo Zorra, hallo Volker,
wenn ihr in der großen Pfanne ausgebackene Corn-Fritters gelten lasst, bin ich dabei.
Eine Fritteuse haben wir nicht und auch mit der Pfanne und genug Öl kann man prima das ganze Haus „beduften“.
https://wasmachstdueigentlichso.wordpress.com/2020/10/12/corn-fritters/
Viele Grüße
Ilka
Hallo Ilka,
eine super Idee. Schön das Du dabei bist.
LG Volker
So, von mir gibt es noch ein zweites Rezept. Die Mozzarellabällchen brauchen etwas aber sind super lecker :).
https://volkermampft.de/frittierte-mozzarella-baellchen-im-teigmantel/
Gruß Volker
Ich bin natürlich auch mit von der Partie. Von mir gibt’s vegetarische Polpette aus der Heissluftfritteuse: https://www.kochtopf.me/vegetarische-polpette-rezept
Hallo Zorra,
super und dann noch mit einem so leckeren Rezept.
LG Volker
Guten Morgen zusammen,
als zweites Rezept bringe ich Euch auch noch etwas Süßes mit. Zum Sonntagskaffee gab es Apfelküchlein mit Sahne „mal anders“ und Preiselbeeren.
https://brittas-kochbuch.info/?p=19736
Liebe Grüße
Britta
Hallo Britta,
süßes passt natürlich perfekt in die Fritteuse. Danke für Dein zweites Rezept.
Gruß Volker