Blog-Event CXXXII - PastaglueckVielen Dank für eure tollen Einsendungen! 27 verschiedene Pastasalate to go sind für den Blog-Event CXXXII – Pastaglück zusammen gekommen, so dass wir in der Zusammenfassung eine stattliche Sammlung präsentieren können.

Nudelsalat scheint ihr zu mögen, oft habt ihr eure Familienrezepte verraten oder das Rezept mitgebracht, das bei Grillparties so gut ankommt.

Die meisten Rezepte kamen zum Thema “mediterraner Nudelsalat” und da vor allem in italienischer Variante. Gerade die Kombination mit Tomate und Mozzarella scheint nicht nur Klassiker, sondern auch Dauerbrenner zu sein. Von scharf bis fruchtig war alles dabei, wir hatten vegane und vegetarische Ideen aber auch welche mit Fisch und Fleisch. Ich danke euch allen fürs Mitmachen und Teilen eurer Rezeptideen. Ich habe auch für mich die ein oder andere Idee gefunden, gerade beim Dressing wart ihr sehr kreativ!

Damit sollten wir alle jetzt für den restlichen Sommer gewappnet sein und immer eine Idee für Nudelsalat im Gepäck haben. Egal ob fürs Freibad, die Radtour oder den Lunch im Büro. Lasst es euch schmecken!

Und vielen Dank an Zorra, die dieses unglaubliche Event schon so viele Jahre durchführt. Ich bin immer gerne dabei und freue mich auf die zahlreichen Ideen, die dabei so entstehen.

Bis bald und besucht mich zwischenzeitlich mal im Blog unter https://www.moeyskitchen.com :-)

Liebe Grüße von Maja


Bikini Pasta Salat
von Alexa, Alexa 089
Alexa hat sich eine gesunde Variante überlegt und den Zoodle-Trend aufgegriffen: Statt klassischer Pasta landet spiralisierte Zucchini in ihrem Glas – pfiffig!

Mediterraner Nudelsalat mit Tomaten und Rucola
von Eva & Philipp, Ye Olde Kitchen
Eva und Philipp werkeln wie verrückt im Garten und bringen ihren Lieblings-Nudelsalat mit frischen Tomaten und Rucola mit zu unser Pasta-Party.

Nudel-Grillhähnchen-Salat
von Zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Zorra hat die wohl leckerste Resteverwertung für Brathähnchen gefunden und kombiniert sie mit Gurke, Avocado und ganz viel leckerer Sauce im Nudelsalat zum Mitnehmen, perfekt!

Risoni mit Ricotta und mediterranem Gemüse
von Birgit, Backen mit Leidenschaft
Birgit trifft mir ihrem fein gewürfelten Gemüse zu Risoni und einer herrlichen Ricotta-Creme genau meinen Geschmack. Perfekt für’s Mittagessen im Büro!

Farfalle al pesto di foglie di ravanelli
von Ariane, Tra dolce ed amaro
Ariane träumt sich ihren wunderbaren Pastasalat mit Radieschengrün-Pesto in eine kitschige Rosamunde-Pilcher-Picknick-Kulisse – da träume ich glatt mit und schmecke förmlich das wohlklingende Rezept!

Nudelsalat mit Thunfisch im Glas
von Britta, Brittas Kochbuch
Britta kombiniert die würzigen Aromen aus Thunfisch, Gurke, Kapern und Tomaten in einem wunderbaren Nudelsalat – perfekt zum Mitnehmen!

Sardischer Nudelsalat mit Pecorino und tomatisierten Sauerrahmdressing
von Sarah, A cat in a pan
Sarah bringt zu unserem Picknick ihren sardischen Nudelsalat mit, der der Hit auf jeder Grillparty ist. Bei DEM genialen Dressing und den leckeren Zutaten glaube ich das sofort!

Nudelsalat mit Feigen, Kernen und Bacon
von Simone, Zimtkringel
Simone isst zwar am Allerliebsten den Nudelsalat aus ihrer Kindheit, hat uns für das Event aber eine ganz köstliche Mischung mit Feigen, Bacon und Kernen mitgebracht!

Spinat-Nudelsalat mit Artischocken
von Franziska, Nur mal kosten
Franziska kennt Nudelsalat zwar nicht aus ihrer Kindheit, hat uns aber eine wunderbare vegane Idee mit Artischocken, Oliven und Spinat zubereitet.

asiatisches pastaglück im glas & im xxl-format!
von Christine, The businesswoman’s kitchen
Christine serviert uns eine asiatische Version des Nudelsalats im Glas und pimpt ihre Spaghetti mit Hähnchenbrust, Zuckerschoten und Möhren aus dem Wok.

Mediterraner Nudelsalat mit Chorizo und Avocado
von Theres & Benni, Gernekochen
Theres und Benni bringen spanisches Flair ins Spiel und verwöhnen unsere Gaumen mit einem Nudelsalat mit Avocado und gebratener Chroizo. Lecker!

Griechischer Nudelsalat To Go
von Ina, Applethree
Ina von den Applethrees verwöhnt uns mit griechischen Aromen und bringt einen Nudelsalat mit Kritharaki, Feta, Oliven und Paprika im Glas mit.

Mediterraner Spaghettisalat
von Marion, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Auch Marion hat sich mediterran inspirieren lassen und einen Spaghettisalat mit Tomaten, Parmesan, Walnüssen und Mozzarella kreiert, der bei keinem Picknick fehlen sollte!

Griechischer Bauernsalat mit Kritharaki im Gla
von Britta, Brittas Kochbuch
Britta hat den Salat im Glas für sich entdeckt und zaubert als zweite Variante einen griechischen Bauernsalat im Glas, den sie mit Kritharaki “aufnudelt”.

Bunter Nudelsalat
von Katrin, Summsis Hobbyküche
Katrin mag es farbenfroh und kombiniert zu bunten Spirelli noch Tomate, Paprika, Salami und Mozzarella.

Spaghettisalat to go
von Kate, Kate, Küche und mehr…
Auch Kate setzt auf Spaghetti und bringt einen klassischen Caprese-Salat in den italienischen Nationalfarben im Weckglas mit.

Scharfer Nudelsalat
von Julia, German Abendbrot
Julia mag es schnell, scharf und schmackhaft und serviert uns einen Nudelsalat mit Fetacreme, Harissa und Tomaten.

Asia Nudelsalat im Glas mit einem fantastischen Sesam Ingwer Dressing
von Simone, S-Küche
Simone wickelt uns gekonnt um den Finger! Ihren Asia-Nudelsalat pimpt sie mit spiralisiertem Gemüse, einem Sesamdressing und Edamame. Dazu sieht der Salat einfach umwerfend gut aus!

Glasnudelsalat mit Faschiertem
von Susi, Prostmahlzeit
Auch bei Susi wird es asiatisch! Sie serviert Glasnudeln mit Hackfleisch, Erbsenschoten, Frühlingszwiebeln, Limetten und Fischsauce. Eine herrlich würzige Kombination!

Vegetarischer Nudelsalat mit Zucchinidressing
von Tina, Lecker & Co
Tina setzt auf ein cremiges Zucchini-Dressing, das ihren vegetarischen Pastasalat mit Tomate, Fenchel, Paprika und Mozzarella optimal ergänzt.

Nudelsalat mit Balsamicodressing
von Jeanette, Cuisine Violette
Jeanette hat ein Herz für Klassiker und ergänzt ihren Caprese-Nudelsalat mit Tomaten und Mozzarella um Rucola.

Asiatischer Nudelsalat
von Michèle & Ilona, Stadt Land Gnuss
Michèle und Ilona lieben Salatideen für unterwegs und bringen eine asiatische Nudelsalatvariation mit Chili, Gurke und Minze in die Runde.

Pastasalat mit Wassermelone und Feta im Glas
von Tamara, Cakes, Cookies and mire
Tamara greift den Trendsalat Wassermelone und Feta auf und verpackt alles mit einem zitronigen Dressing in einem Nudelsalat zum Mitnehmen.

Nudelsalat mit Avocado-Mango-Salsa und Mango-Dressing
von Lars, Colors of Food
Bei Lars wird es farbenfroh und fruchtig! Er kombiniert Mango und Avocado mit einem cremigen Mangodressing und ergänzt seinen Nudelsalat noch um Tomaten und Mozzarella.

Nudel-Thunfisch-Salat
von Sarah, Kinder, kommt essen!
Sarah hat uns einen leckeren Nudelsalat mit Thunfisch, Tomaten, Gurke, geriebenem Käse und Mais zubereitet, den sie mit einem Joghurt-Kräuter-Dressing serviert.

Scharfer Sommer-Nudelsalat im Glas
von Bibi, Kleine, feine Köstlichkeiten
Bibi verrät uns ihr Familienrezept für einen scharfen Nudelsalat.Neben Tomaten, Gurken, Mais, Kochschinken und Gouda ist das Geheimnis das Sambal Oelek im Dressing!

Nudelsalat mit roter Bete, Walnüssen und Gorgonzola-Joghurt-Dressing
von Barbara, Barbaras Spielwiese
Barbara ist auch ein großer Fan von Salat to go und hat uns einen Nudelsalat mit frischer roter Bete, knackigen Walnüssen und einem cremigem Gorgonzola-Joghurt-Dressing mitgebracht.

Das Pastaglück geht an…

Hallo, hier schreibt zorra: Danke an alle Teilnehmer und natürlich an Maja, die perfekte Gastgeberin! Ich darf noch Majas wunderbares Buch Pastaglück – Nudelsalat im Glas mit persönlicher Signatur verlosen. random.org hat mir dabei geholfen und die glückliche Gewinnerin ist: Jeanette von Cuisine Violette. Herzlichen Glückwunsch und viel Spass mit dem Buch!