Kannst du knuspriger Kruste widerstehen? Ich nicht, weder bei Brot noch bei Fleisch! Deshalb wollte ich auch schon seit Ewigkeiten mal ein Spanferkel machen. So ein Spanferkel würde sogar in meinem Backofen passen, nur ist ein ganzes oder auch ein halbes Spanferkel einfach zuviel für zwei Personen. Eine Spanferkelschulter hingegen ist etwas anderes, da muss
Blog-Event CLXXXI – Winterdrinks
Hi zusammen, Ich bin Martha von Bunte Küchenabenteuer. Ich darf in diesem Jahr zusammen mit Zorra und euch das letzte Blog-Event im Jahr 2021 gestalten. Auf meinem Blog treibe ich mich kulinarisch gesehen auf der ganzen Welt herum. Was dabei aber regelmäßig zu kurz kommt sind die Getränke. Jetzt im Winter koche selbst ich mir
Blog-Event CLXXX – 16 Rezepte für Skandinavisch Backen
Hej! Wie die Zeit verfliegt – in den letzten 4 Wochen sind hier wunderbare süße und herzhafte Rezepte zum Thema „SKANDINAVISCH BACKEN“ zusammengekommen. Aus tatsächlich allen skandinavischen Ländern wurde einiges zusammengetragen, variiert und mit besonderen Tipps in der Zubereitung versehen. Daneben haben die Teilnehmerinnen in ihren Beiträgen einen kleinen Ausflug nach Skandinavien unternommen, geklärt was
Rezept & Zeitplan #synchronbacken November 2021
Nächstes Wochenende am 20./21. November ist zum letzten Mal #synchronbacken für dieses Jahr angesagt. Ausser ihr möchtet nochmal im Dezember. Falls ja lasst es mich in den Kommentaren wissen. Fürs 62. #synchronbacken habe ich mich wieder mal im Blog von Dietmar umgeschaut. Dabei ist mir sein Nussknacker-Brot ins Auge gestochen. Ich finde das passt perfekt
4 Gugelhupfe auf einen Streich!
Es ist wieder soweit! Heute feiert eine Gruppe von Foodblogger/innen den Tag des Gugelhupfs. Ihr könnt euch also auf eine ganze Ladung Gugelhupfe freuen. Ich bin bereits zum 4. Mal dabei. Passend dazu und zur Feier des Tage habe ich gleich 4 verschiedene Gugelhupfe auf einen Streich gebacken! Einweihung neue Backform Auf die Idee 4