Das Rezept
Sandra und ich freuen uns schon aufs 15. #synchronbacken. Wir haben diesmal ein amerikanisches Rezept rausgesucht und zwar die Soft Cinnamon Rolls von King Arthur. Ich habe es für euch auf Deutsch übersetzt: Übersetzung Rezept Zimtschnecken #synchronbacken März 2017 ? Runterladen (pdf)
Der Teig ist gesetzt, das bedeutet Thangzong muss sein! Ihr dürft euch aber an Füllung, Icing und auch der Form austoben. Sprich es müssen nicht unbedingt Schnecken gebacken werden.
Der Back-Zeitplan
Bei der Übersetzung ist mir aufgefallen, dass das Rezept an einem Tag gebacken wird, deshalb backen wir am Sonntag 19. März. Wer möchte kann den Starter oder gar den ganzen Teig bereits am Samstagabend machen und als Übernachtgare im Kühlschrank bis zum Sonntag aufbewahren. Denn wie immer: gebacken wird am Sonntag!
Ich weiss noch nicht genau, wie ich es handhabe werde, was aber sicher ist: Ich starte aller spätestens am Sonntagmorgen gegen 9 Uhr. Der Zeitplan ist nicht fest, ihr könnt nach Belieben beginnen. Wichtig ist nur, dass wir alle am Sonntag, 19. März backen, ob morgens oder abends ist egal. Die zu verwendenden Hashtags sind: #synchronbacken #synchrontangzhong .
Mitmachen dürfen übrigens alle, ob Blogger oder nicht!
Der Blog-Zeitplan
Gebacken wird am Sonntag, gebloggt am darauf folgenden Mittwoch – 22. März. Dies ist freiwillig, wir freuen uns über jeden Beitrag. Ich sammele bis Dienstag, 21. März 14 Uhr die Links der bloggenden Teilnehmer und schicke auf Wunsch auch die Liste mit den Links der Teilnehmer zum Verlinken zu. Solltet ihr über das 15. #synchronbacken bloggen, tragt euch also bitte im unten stehenden Formular ein.
Sollten Fragen auftauchen, könnt ihr die in unseren Blogs, auf unseren Social Media Kanälen oder auf der #synchronbacken-Facebook-Event-Seite stellen.
Sandra und ich hoffen, dass sich wiederum einige unserem #synchronbackendasoriginal anschliessen und sind gespannt, was ihr euch so einfallen lässt!
Da bin ich doch auf jeden Fall dabei!
Ist es ok für euch, wenn ich die Hefe mit Lievito Madre ersetze? Oder vielleicht die Hälfte der Hefe oder so… :-)
Schön, dass du dabei bist und gerne kannst du LM verwenden.
Super,ich bin dabei, muss nur schauen,was ich anstatt des Milchpulvers nehme liebe Grüße Birgit
Kannst du im Notfall auch weglassen.
Cool das klingt sehr lecker! Ich wäre gerne dabei, ich denke es müsste bei mir Sonntag passen! Es ist mein erstes synchronbacken – muss ich etwas bestimmtes beachten? Verlinken sich alle gegenseitig im Blogeintrag ?
Liebe Grüße, Isabelle
Toll, dass du dabei bist. Wir teilen während der Zubereitung Fotos auf Instagram und Facebook, das ist aber freiwillig, sowie das Bloggen am darauf folgenden Mittwoch. Wir freuen uns aber über jeden Beitrag und ja Verlinken soll sein. Trag dich einfach bis Dienstag in das Formular ein, dann schicke ich dir die Links zu.
Toll super :-) Dann freue ich mich schon auf Sonntag <3
Zimtschnecken habe ich schon eeewig nicht mehr gebacken! Zuletzt für den Abschluss meines Schwedischkurses :D
Auf jeden Fall bin ich gerne dabei, ich finde das ist eine tolle Aktion.
Liebe Grüße
Lisa
Na, dann wird es ja höchste Zeit und unser #synchronbacken kommt wie gerufen! ;-)
MEIN Thema – ich bin dabei, denn endlich habe ich an #synchronbacken-Sonntag mal Zeit :-)
Ich mache auf jeden Fall auch mit! ich bin am Sonntagvormittag zu einem Frühstück eingeladen, da passt es perfekt, ich habe eh nach einem Back-Mitbringsel gesucht. Bis Sonntag!
Dann hoffen wir, dass die Rolls auch gut werden. ;-) Wir freuen uns, dass du dabei bist.
Bin dabei und werde erstmalig diese Rolle backen. Da die Form variieren darf, schauen wir mal was es wird.
Hallo,
ich bin auch dabei und bin grad total begeistert von der Teigkonsistenz.
Gruß
Marion
Das Formular ist nicht mehr online? Ich hoffe, ich bin nicht zu spät – meinen Beitrag findet ihr auch ab morgen unter http://www.usa-kulinarisch.de …
Bin gespannt! Ich werde dann auch noch deinen Permalink zum Beitrag bei mir einfügen.
Hola Zorra,
habe kein Formular gefunden….hier mal der Link…http://brotecke.blogspot.com/2017/03/synchronbacken-15-zimt-und.html
Sorry, habe die Zeit bis 14.00 Uhr nicht gelesen….stand bei Sandra leider nicht dabei…hoffe es klappt noch.
LIeben Dank und Gruß
Dagmar
Ja, sollte noch klappen. email mit allen Links habe ich dir gerade geschickt.
Wie toll, habe gerade über Teigliebe mitbekommen, dass du/ihr das hier öfter veranstaltet. Werde auf jeden Fall öfter vorbeigucken, gemeinsam backen find ich gut!
Ja, das macht Spass und je mehr mitmachen desto mehr Spass! Sprich wir freuen uns, wenn du das nächste Mal mitbackst!
Hallo ihr Lieben!
Lieber spät als nie! Falls jemand wissen möchte, wie ich den Lievito Madre eingebaut hab: http://www.thesisterskitchen.de/zimt-und-nuss-schnecken/
Wieder ne schöne Sache!
:-)
Bis demnächst!
Larissa