Rezept & Zeitplan fürs #synchronbacken November 2017

Wir backen Panettone!

Am kommenden Wochenende holen wir uns beim #synchronbacken schon mal etwas Weihnachtsfeeling in unsere Backstuben. Sandra von From-Snuggs-Kitchen und ich haben uns nämlich ein Panettone-Rezept ausgesucht. Keine Angst, es ist kein kompliziertes italienisches Rezept. Wir haben wieder mal bei King Arthur gestöbert, und dabei ist uns dieser Übernacht-Panettone ins Auge gestochen. Die Kommentare dazu sind durchwachsen. Es wird als spannend, ob dieser einfache Panettone an einen echten herankommt. Das Backen eines echten italienischen Panettone ist nämlich nicht ohne, ich musste ein paar Versuche starten. Wir werden sehen, wie sich dieser Übernacht-Panettone schlägt! Für alle die nicht so sattelfest in Englisch sind, habe ich das Rezept auf Deutsch übersetzt und zum Herunterladen bereitgestellt. In kursiv findet ihr meine Anmerkungen zum Vorgehen. ? Rezept Übernacht-Panettone herunterladen (pdf)

Der Back-Zeitplan und Regeln

Sandra und ich werden am Samstag, 4. November gegen Abend den Starter ansetzen. Gebacken wird wie immer am Sonntag. Erfahrenere Bäcker dürfen gerne etwas am Rezept schrauben, also beispielsweise andere Mehlsorten oder/und andere Füllung einsetzen. Starter muss aber sein.

Wie immer werden wir die Zubereitungsschritte und das Endresultat auf unseren Social Media Kanälen zeigen. Die zu verwendenden Hashtags sind:

#synchronbacken #synchronpanettone #synchronbackendasoriginal

Mitmachen dürfen übrigens alle, ob Blogger oder nicht! Was genau dieses #synchronbacken ist und eine Übersicht aller vergangenen Aktionen könnt ihr in diesem Beitrag nachlesen.

Der Blog-Zeitplan

Gebacken wird am Sonntag, gebloggt am darauf folgenden Mittwoch, 8. November ist freiwillig, wir freuen uns über jeden Beitrag. Ich sammle bis Dienstag, 7. November 16 Uhr die Links der bloggenden Teilnehmer und schicke auf Wunsch die Liste mit den Links der Teilnehmer zum Verlinken. Solltet ihr über das #synchronbacken bloggen, tragt euch also bitte im unten stehenden Formular ein.

Sollten weitere Fragen auftauchen, könnt ihr die in unseren Blogs, auf unseren Social Media Kanälen oder auf der #synchronbacken-Facebook-Event-Seite stellen. Wir freuen uns auf hoffentlich viele Panettone!

Einsendeschluss ist abgelaufen.