aus aktuellem Anlass. Hier das Rezept. Geht blitzschnell. Zutaten: 150 g Butter 200 g Zucker 5 Eidotter 2 Esslöffel Rum 3 Esslöffel Schokosirup 250 g geriebener Mohn festen Schnee von 5 Eiklar Zubereitung: Alle Zutaten ausser dem Eischnee gut schaumig rühren. Den Eischnee unterheben und die Masse in eine nicht zu hohe, befettete und mit
Schlagwort: Backen
Kartoffel-Pizza mit Kapernäpfeln
Heute zum Nachtessen gibt’s diese Pizza als Première : 1 rechteckig ausgewallter Pizzateil (25 x 38 cm) auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit einer Gabel dicht einstechen. 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g), abgetropft, und 1 Esslöffel Oreganoblättchen, fein gehackt, darauf verteilen. 400 g fest kochende Kartoffeln, in ca. 2 mm dichen
Tiroler Cake
Da bei euch im hohen Norden das Schmuddelwetter Einzug hält, hier das Rezept von einem meiner Lieblingscakes. Schoggi macht glücklich! Bild vom 08.01.2006 125 g Margarine 4 Eigelb 1 Prise salz schaumig rühren 200 g Zucker mitrühren 200 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Haselnüsse, gehackt 120 g Mehl 1/2 Päckli Backpulver mischen, hineinsieben 150 g
Schoggikuchen ohne Mehl
Ehrlich gesagt habe ich den Kuchen noch nie selbst gebacken, aber schon einige Male mit allerhöchstem Genuss gegessen. Zutaten: 6 Eier 200 g Zucker 200 g gemahlene Mandeln 2 Tafeln schwarze Schokolade (z.B. Crémant) 250 g Butter 1-2 Esslöffel Rum Zubereitung: Schokolade und ca. 220 g Butter in der Pfanne schmelzen, mit dem Rest der