Das Pan Gallego ist eines der beliebtesten Brote Spaniens. Das Brot mit dem typischen Bommel wird dunkel und knusprig gebacken und hat eine helle, luftige und saftige Krume. Einfach unwiderstehlich! Pan Gallego gehört zu den besten Broten Spaniens In Nordspanien werden die besten Brote gebacken werden. Das sage nicht ich, sondern Spaniens Brotpapst Ibán Yarza.
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Kürbis-Rosmarin-Focaccia – das Fladenbrot für den Herbst!
Hast du meinen Kürbis-Hummus gemacht und brauchst noch ein Brot zum Dippen? Auch dafür habe ich ein Rezept für dich. Backe diese herbstliche Kürbis-Rosmarin-Focaccia! Kürbis macht alles zum Herbstgenuss Kürbis macht einfach alles herbstlich, findest du nicht auch? Etwas Kürbispüree im Teig, ein paar Kürbiswürfelchen auf dem Teig und schon wird eine Focaccia zum Herbstgenuss.
Perfekte Kartoffelbrötchen
Ich bin mich am Warmbacken für den World Bread Day 2023 und habe gerade diese perfekten Kartoffelbrötchen aus dem Ofen geholt. Sie sind leicht knusprig und haben eine super saftige, luftige Krume. Ich habe schon einige Brötchen mit Kartoffeln gebacken. Diese sind bisher die besten! Keine zu knusprige Kruste Ich weiß nicht, ob es altersbedingt
Einfache schwedische No-Knead Frühstücksbrötchen
Mit diese schwedischen Frühstücksbrötchen machst du die ganze Familie glücklich! Es gibt nämlich nichts Besseres als frische selbst gebackene Brötchen auf dem Frühstückstisch. Ohne Kneten mit Übernachtgare einfach gemacht Die Zubereitung dieses Frühstücksbrötchen ist auch gar nicht schwierig. Du brauchst nicht mal eine Küchenmaschine. Der Teig wird abends zusammengerührt und am nächsten Morgen kannst du
Knuspriges Kürbis-Wurzelbrot – der Herbst kann kommen!
Der Herbst steht vor der Tür. Zur Begrüßung der bunten Jahreszeit gibt es heute ein köstliches Kürbis-Wurzelbrot mit knuspriger Kruste und saftiger Krume.