Willisauer Ringli könnte man auch selber backen. Dazu braucht es Sandelpulver, das in Drogerien erhältlich sein soll. Was Sandelpulver genau ist, habe ich nicht herausgefunden. Gemahlenes Sandelholz? Ob es das hier überhaupt zu kaufen gibt? Ziemlich kompliziert, da lass ich mir die Ringli lieber aus der Schweiz bringen. ;-) Das Willisauer Ringli Rezept findet man:
Ragù Bolognese
Mit diesem Klassiker, der meiner Meinung nach oft unterschätzt wird, seit es ihn in jedem Gasthaus an der Ecke gibt, möchte ich meinen Einstand im Kochtopf feiern. Ich fühle mich sehr geehrt in diesen elitären Kreis aufgenommen worden zu sein und hoffe, dass ich mit einiger Regelmässigkeit Beiträge liefern werde können. Nach diesem zweifelhaften Satz,
Letzen Blog-Event
Liebe Liebhaber der Kürbis für Verliebte, es fängt fast so an, wie es Desideria im letzten Monat schrieb. Da ich Japanerin bin, muss ich immer auf ein Model schauen wenn ich eine andere Sprache benutze… Dass der Kürbis für Verliebte der Gewinner ist, macht mich natürlich stolz! (Danke Dilek für dieses Zitat). Leider kann ich
Schweinsfilet mit Apfelkruste
Schweinsfilet scheint gerade gefragt zu sein, wie man bei ihr und ihr sehen kann. Deshalb auch von mir noch ein Rezept, das ich auch für den Apfel-Event im Auge hatte. Schweinsfilet mit Apfelkruste Rezept für 2 Personen 6-8 Tranchen Schweinsfilet (ca. 3 cm dick geschnitten) Salz Pfeffer Bratbutter Für die Kurste: 1/4 Apfel, geraffelt 1/4
Zu früh!
Du bist zu früh oder zu neugierig. ;-) Es gibt noch nichts zu sehen! Das Türchen ist noch nicht befüllt worden. Schau doch am entsprechenden Tag, gegen 10 Uhr morgens, nochmal vorbei! Wird der Link zum neusten Türchen nicht angezeigt, kann das auch an deinem Browser-Cache liegen. Wie du den Cache leerst kannst du bei