Rezept & Zeitplan #synchronbacken Februar 2020

Nachdem das Rezept des letzten #synchronbacken ziemlich einfach war, haben Sandra und ich nun wieder ein etwas aufwendigeres Rezept gewählt. Abwechslung macht das Leben süss! Ausserdem wollen wir bei den #synchronbacken auch etwas lernen. Wir sind gespannt, wer sich der Herausforderung stellt und mit uns zusammen Plunderteig nach Lutz macht. Wir hoffen es sind wieder viele!

Update: Ich hatte das Anstellgut übersehen. Wer keinen Sauerteig hat, kann am Freitagabend ein Poolish ansetzen.

Der Back-Zeitplan und Regeln

#synchronbacken Februar 2020

Sandra und ich werden wie gewohnt am Samstag, 22. Februar starten. Gebacken wird wie immer sonntags. Ihr dürft mit verschiedenen Mehlen experimentieren, Flüssigkeitsmengen anpassen. Ob ihr Laugenecken, Croissants, Franzbrötchen oder was anderes aus dem Teig backt ist euch überlassen. Ansonsten ist es wie immer wichtig, dass man das Rezept noch erkennt. Also kein eigenes oder anderes Rezept verwenden.

Die Zubereitungsschritte und das Endresultat teilen wir wie gewohnt auf unseren Social Media Kanälen. Die zu verwendenden Hashtags sind:

#synchronplunder #synchronbacken #synchronbackendasoriginal

Bitte markiert bei Instagram @fromsnuggskitchen und @zorrakochtopf so verpassen wir keinen Post. Wir werden versuchen bei jedem Teilnehmer zu kommentieren. Wir würden uns freuen, wenn ihr das auch macht. Fürs einfachere Teilen auf Instagram haben wir ein Formular (ist weiter unten verlinkt), in das ihr eure Instagram-Benutzername eintragen könnt. Bitte nur eintragen, wenn ihr auch wirklich etwas auf Instagram postet! Aus dem Formular lassen sich die Benutzernamen einfach in eure Instagramposts kopieren. Das geht auf dem Handy am einfachsten über die Google Drive App.

Mitmachen dürfen alle, ob Blogger oder nicht!

Was genau dieses #synchronbacken ist und eine Übersicht aller vergangenen Aktionen könnt ihr in diesem Beitrag nachlesen.

Der Blog-Zeitplan

Gebacken wird am Sonntag, 23. Februar egal zu welcher Uhrzeit. Sandra und ich werde am darauf folgenden Mittwoch, 26. Februar 2020, in unseren Blogs darüber berichten. Ihr könnte euch gerne anschliessen und ebenfalls am Mittwoch (bitte nicht davor) darüber bloggen. Das ist freiwillig. Falls ihr dabei seid, bitte beachten, dass alle Beiträge am Mittwochmorgen um 09:00 Uhr online gehen müssen. Wir freuen uns über jeden Beitrag. Die Links zu euren Blog-Beiträgen bitte ins unten stehende Formular eintragen.

Rezept, Formulare und Hashtags auf einen Blick

Sollten weitere Fragen auftauchen, könnt ihr die in unseren Blogs, auf unseren Social Media Kanälen oder auf der #synchronbacken-Facebook-Event-Seite stellen. Wir freuen uns auf viele Teilnehmer/innen!


3 Gedanken zu „Rezept & Zeitplan #synchronbacken Februar 2020

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