Auf der Suche nach _dem_ Rezept für den Blog-Event VIII: Zitrusfrüchte bin auch auf ein gut klingendes Rezept von Marcella Hazan gestossen. Da ich in meinem Garten ungespritzte Zitronenbäumchen habe, musste ich das Rezept natürlich nachkochen. Pollo arrosto con 2 limoni – Brathuhn mit Zitrone 1 Poulet (1,4 bis 1,8 kg) Salz frisch gemahlener schwarzer

Glücklicherweise gibt es ganz viele leckere Apfelrezepte, denn eigentlich wollte ich mit folgendem Rezept am Garten-Koch-Event teilnehmen, aber Petra von Brot und Rosen ist mir mit einem ähnlichen Rezept zuvorgekommen. Jetzt suche ich halt ein anderes Rezept für den Event. Trotzdem möchte ich euch das köstliche Rezept nicht vorenthalten. Ich habe vor langer Zeit mal

Im Kühlschrank tummelten sich noch ein halber grüner und ein ganzer roter Peperoni. Zwiebeln sind immer im Haus. Ananas in der Büchse und Poulet (in der Gefriertruhe) auch. Aus diesen Zutaten habe ich kurzerhand etwas chinesisch angehauchtes gezaubert. Leider habe ich keinen Wok, da muss ich mir wohl mal einen zulegen, aber in einer Bratpfanne

Für Leute, die sich noch getrauen Geflügel zu essen. :-( Sehr lecker, leider ist mir die Sauce etwas geronnen, wie man auf dem Bild sehen kann. Aber es hat trotzdem geschmeckt: Trutenschnitzel an Rahmsauce Rezept für 2 Personen 2 Trutenschnitzel, eher dick (ca. 150 g) Marinade 1 TL Senf 1/2 Zitrone, abgeriebene Schale und 1/2