Blog-Event CXL– Brot und Brötchen für den Brunch in Kooperation mit Hobbybäcker-Versand – Zusammenfassung

Dieser Blog-Event wurde durch Produktwerbung von Hobbybäcker-Versand unterstützt.

Blog-Event CXL - Brot und Broetchen Brunch HobbybaeckerAuf der Suche nach einem Brot- oder Brötchenrezept für den Brunch? Hier werdet ihr fündig! Zusammen mit Hobbybäcker-Versand hatte ich zum Blog-Event CXL – Brot und Brötchen für den Brunch geladen. Hobbybäcker und ich sind total von den tollen Brot- und Brötchen-Kreationen, die sich die Teilnehmer haben einfallen lassen, begeistert. Da ist bestimmt für jeden Brunch etwas dabei.

36 tolle Rezepte – Brunch ist gesichert!

Gebacken wurde übrigens mit mindestens einem Produkt aus dem Hobbybäcker-Brotback-Paket. Hobbybäcker-Versand hatte nämlich Pakete – bestehend aus 1 kg Pane di Como Mehlmischung, 1 kg Bio-Weizenmehl Type 1050, 10 Beutel Trockenhefe und einem Teigtuch kostenlos zur Verfügung gestellt. Eins oder mehrere dieser Produkte kommen also in den Rezepten vor. Selbstverständlich lassen sich alle Rezepte auch mit Produkten von anderen Herstellern nachbacken. Viel Spass beim Stöbern und Nachbacken!

Tipp an alle Teilnehmer: Scrollt bis ans Ende der Zusammenfassung, dort sind nämlich die Gewinner der 5 Gutscheine im Wert von €30.- für den Hobbybäcker Versand-Shop, aufgelistet.

Alle Brote und Brötchen für den Brunch auf einen Blick


Bagels
von Alexandra, Meins! Mit Liebe selbstgemacht
Normalerweise geniesst Alexandra Bagels im Café, nun hat sie für den Brunch welche selbst gebacken.

Bärlauch-Feta-Focaccia
von Rebekka Thiele, Pfanntastisch!
Ich bin zu alt für die BFF-Assoziationen, macht aber nichts. Rebekkas BFF schaut köstlich aus, da nehme ich gerne ein Stück.

Briocheknoten
von Jette, LanisLeckerEcke
Jette backt Briocheknoten, die Kinder lieben sie. Ich auch!

Chiabatta für Anfänger mit der Brotbackmischung
von Susanne, Pearl’s Harbor
Auf Susannes Holzbackofen bin ich etwas neidisch. Diese köstlichen Ciabatta hat sie aber im normalen Haushaltsofen gebacken.

Dänische Haferbrötchen
von Marie-Louise , Küchenliebelei
Diese dänsichen Brötchen sind relativ schnell gemacht, enthalten wenige aber gute Zutaten und sind natürlich lecker.

Dunkle Weizenhörnchen zum Frühstück oder Brunch
von Birgit M., Backen Mit Leidenschaft
Hörnchen gehen auch mit 1050er Mehl, wie Brigit mit diesen köstlichem Rezept beweist.

Fladenbrot nach Persian-Flat-Bread
von Ingrid, auchwas
Ingrid backt typisches iranisches Fladenbrot. Der Clou an diesem Rezept ist die Streiche.

Guinnessbrot
von Verena , Verena’s blog schöne Dinge
Frisch vom Irland-Urlaub zurück, musste Verena das geliebte Guiness-Brot nachbacken. Ich würde sagen, es ist ihr gelungen.

Hefezopf zu Ostern
von Karola, Frau Podenco
Abwechslung macht das Leben süss, so hat Karola gleich zwei Zöpfe geflochten. Einer pur der andere mit einer süssen Marmeladen-Füllung.

Joghurtbrot
von Jessica, JeSt-Blog
Lerning by doing at its best! Jessica hat noch nie Brot gebacken, so kannte sie den Klopftest noch nicht. Beim zweiten Versuch hat es dann aber geklappt, wie man sehen kann.

Kartoffel-Knoblauchbrot mit Mozzarella aus dem Topf
von Birgit M., Backen Mit Leidenschaft
Auch Brigit brauchte hier ebenfalls zwei Versuche bis das Kartoffelbrot perfekt aus dem Topf gekommen ist.

Knuspriger Brötchenkranz mit Meersalz – perfekt zum Brunch
von Bibi, kleine & feine Köstlichkeiten
Für Bibis Brötchenkranz ist nicht nur knusprig sondern der Hingucker auf dem Brunchbuffet. I like!

Leckere Mandel Milchbrötchen zum Brunch
von Anna, teigliebe
Warum Milchbrötchen nicht auch mal mit einem dunkleren Mehl backen? Anna hat es gemacht. Das Resultat begeistert!

Linsenbrot Rezept
von Torben, butter-brot.de
Torbens Brot mit Linsen, Senf und Tomatenbrot ist aussergewöhnlich, aber schmeckt bestimmt Klasse. Ich kann’s mir gut vorstellen.

Mischbrot mit Hanf
von Anna C. (Christine), Anna Antonia- Herzensangelegenheiten
Annas köstliche Mischbrot mit Hanfsamen zeigt, Hanf muss aus der Versenkung kommen! Oder was meint ihr?

No Knead Brot mit Malzbier
von Sandra, From-Snuggs-Kitchen
Sandras köstliches No-Knead-Brot ist schnell und ohne grossen Aufwand gemacht. Perfekt, so hat man mehr Zeit für die anderen Brunch-Leckereien.

Olivenbrot mit Käsekruste
von Simone, Aus der Lameng
Die Oliven im Brot von Simone entführen uns direkt ans Mittelmeer.

Oster-Hefegebäck
von Manja, my-little-japanese-world
Von Manja gibt es hübsche Osterzopf-Kränze und -Häschen, die sich das ganze Jahr über auf jedem Brunchbuffet gut machen.

Panel die Como mit Tomaten
von Marietta, H-M & C
Marietta ist die Zeit davon gelaufen, so hat sie die Pane di Como-Mehlmischung mit getrockneten Tomaten gepimpt und allen hat’s geschmeckt.

Rosmarin-Pfeffersonne
von Simone von zimtkringel, zimtkringel
Bei Simone wird’s scharf. Ihre Pfeffersonne lässt nicht nur die Sonne aufgehen sondern hinterlässt auch einen schönen Pfefferkick!

Röstwiebelbrot mit Kartoffeln
von Bella, Kochlloquium
Ein herzhaftes Brot mit Kartoffeln, Kümmel, Knofi und Röstzwiebeln bringt Bella mit zum Brunch.

Rustikales Baguette Magiques
von Susan, Labsalliebe
Susan nimmt uns mit ihrem magischen Baguette gleich mit nach Paris!

Sauerteigbaguette mit Übernachtgare
von Simone von zimtkringel, zimtkringel
Bei Simone gibt’s Fondue zum Brunch und dazu ein passendes Brot zum in den Käse tunken. Warum auch nicht?!

Schinken-Käse-Hörnchen
von MaRa, Gastbeitrag auf 1 x umrühren bitte aka kochtopf
Diese deftigen Hörnchen schmecken so gut, dass Mara gleich wieder für Nachschub sorgen muss.

Scones mit Trockenfrüchten und Schokolade
von Rebekka Thiele, Pfanntastisch!
Rebekkas Scones kommen ohne Zucker. Trockenfrüchte und weisse Schokolade übernehmen den Job. Wer es trotzdem süss mag, nimmt etwas Konfitüre dazu.

Sesam-Fladenbrot
von Conny, Mein wunderbares Chaos
Connys Fladenbrot ist eigentlich das Rezept ihres Mannes. Zum Glück gab er sein okay zur Veröffentlichung. Sonst wäre uns was entgangen…

Super einfaches Baguette
von Bianca, ELBCUISINE
Die liebe Bianca backt ein besonders einfaches Baguette, das natürlich ein besonderes Rezept ist.

Süßes Weißbrot
von Natalie , Schmackofazzo
Natalies Plan waren Schmetterlingsbrötchen, die wollten aber nicht gelingen, so hat sich kurzerhand ein Kastenbrot aus dem Teig gebacken.

Tomaten-Kräuter-Ciabatta für sommerliches Grillen und Picknicken
von Lynn, Küchenkränzchen
Achtung Lynns Ciabatta ist unwiderstehlich. Man kann gar nicht mehr aufhören zu essen…

Vollwertige Hefekringel mit Marzipan
von Simone, Aus der Lameng
Vollwertige Hefekringel mit Marzipan? Wer kann denen widerstehen? Ich nicht.

Weizen-Buchweizenbrot mit Kürbiskernen
von Genka, Lecker mit Geri
Der Buchweizen verleiht dem Brot einen nussigen Geschmack, ausserdem ist es im Handumdrehen gebacken.

Weizensauerteigbrot mit Brokkoli und Blauschimmelkäse
von Susanne, magentratzerl
Susannes Brot kommt mit einer etwas ungewöhnlichen aber köstlichen Einlage.

Würzige Ciabatta
von Dani Leberkas, Leberkassemmel und mehr
Mit den Ciabatte hat Dani gleich ihren neuen Ofen ins Brotbacken eingeführt. Hat geklappt, würde ich sagen!

Toastbrot
von Martina, Frau B Punkt
Martinas Toastbrot schmeckt grandios herrlich und mega fluffig und passt, wie könnte es anders sein, hervorragend zum Brunch.

Schoko-Brötchen
von Caroline, Linal’s Backhimmel
Carolines kleinen Schoko-Brötchen dürfen natürlich auf gar keinen Fall auf unserem Brunchbuffet fehlen.

1050-er Bagels
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Von mir gibt’s vollwertige Bagels. Sind etwas weniger fluffig, aber trotzdem lecker.

Wer darf Shoppen?

Hobbybaecker GutscheinDas Los hat entschieden, folgende 5 Teilnehmerinnen dürfen sich je über einen Hobbybäcker-Versand-Gutschein im Wert von 30€ freuen.

  • Simone Aus der Lameng
  • Rebekka von Pfanntastisch
  • Lynn von Küchenkränzchen
  • Susanne von Pearl’s Harbor
  • Conny von Mein wunderbares Chaos

Ich wünsche euch viel Spass beim Shoppen und lasst mich doch wissen, was ihr euch bestellt habt. Ich bin nämlich neugierig. ;-)


15 Gedanken zu „Blog-Event CXL– Brot und Brötchen für den Brunch in Kooperation mit Hobbybäcker-Versand – Zusammenfassung

  1. So toll! Ich liebe solche Blogevents, weil da so tolle Sammlungen dabei rauskommen. Der nächste Brunch ist gesichert!
    Vielen Dank für die Orga und auch an Hobbybäcker für den Gewinn.
    Ich hab im Katalog schon einiges gesehen was ich unbedingt brauche!
    Liebe Grüße aus der Pfalz!
    Susanne

  2. Wow!! Tolle Rezepte und Ideen beim einen oder anderen muss ich unbedingt vorbeischauen! Wie schön, dass ich jetzt ein Teigtuch besitze ? Ganz lieben Dank, liebe Zorra!! Liebe Grüße, Bianca

  3. Wieder ein tolles Blogevent mit wirklich tollen Ergebnissen aller Teilnehmer! Da kann der nächste Brunch auf alle Fälle kommen. Vielen Dank auch an Hobbybäcker für das Starter-Packet.
    Nur ich Schlumpf habe natürlich total verplant meinen Beitrag im Formular einzutragen ?

  4. Das wird bestimmt mehr als nur ein Brunch bis ich mich da durch alle Rezept durch habe. Vielen Dank für die Organisation, Durchführung und die Zusammenfassung. Glückwunsch an die Gewinner und viel Spaß beim Einkaufen :-)

    Gruß aus der Küche,
    Alexandra

  5. Liebe Zorra,

    yippieh, gewonnen! Ich hab nur Angst, der Mann will was abhaben… ;)
    Danke für die Organisation, da sind so tolle Rezepte dabei! Und zum Glück kann man die auch nachbacken, wenn gerade kein Brunch ansteht.

    Herzlichst, Conny

  6. Liebe Zorra,
    das war ja wieder tolles Event – und ich habe es total verpasst. Aber es sind ja auch ohne mich tolle Rezepte zum Nachmachen zusammengekommen :-)
    Ich habe das Bloggen in letzter Zeit aus beruflichen Gründen etwas einschränken müssen. Bin gerade aus Italien von einer längeren Dienstreise zurück und hatte auch an den Wochenenden wenig Zeit. Ich hoffe, das ändert sich demnächst wieder.

    Liebe Grüße
    Mona

  7. Yay, ich freu mich so! Es hat wie immer Spaß gemacht, hier kreativ zu werden und die Mehle zu testen. Und was neu ins Haus darf, weiß ich auch schon: Ich habe noch nie Ruchmehl und Emmer probiert!
    Brauche ich übrigens einen Code o.ä.?

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