Im ersten Teil von Málaga für Feinschmecker habe ich euch das Gastronomy Festival schmackhaft gemacht. Nun im Teil 2 verrate ich euch 5 kulinarische Hotspots, die ihr bei einem Málaga-Besuch nicht verpassen solltet. Mercado Central de Atarazanas – Der Markt Ein absolutes Muss ist der Besuch des Mercado Central de Atarazanas. Am besten geht ihr
Schlagwort: auswärts essen
Ein Abend mit Ron Zacapa @“The Table“ von Kevin Fehling
The Art of Slow oder wie schmeckt Zeit? Die Frage hat Ron Zacapa anfangs Jahr an Kevin Fehling und 7 weiteren Köchen aus der ganzen Welt gestellt und sie zu einem Gipfeltreffen nach Guatemala eingeladen. Jeder Koch hatte die Aufgabe ein „essbares Wunder“ – für dessen Anbau und Verwendung Zeit eine ebenso wichtige Rolle spielt
Antigua Venta San Antonio – Essen und Schlafen wie Cervantes?
So eine Wanderung auf dem Caminito del Rey macht hungrig. Es gibt am Ende des Weges Restaurants, wo man einkehren kann. Es lohnt sich aber gute 25 Kilometer zur Antigua Venta San Antonio zu fahren. Schliesslich hat man sich nach dieser Wanderung etwas besonders Gutes zum Essen verdient… Die Antigua Venta San Antonio besteht aus
Essen im La Soupe Populaire von Tim Raue
In der stillgelegten Bötzow Brauerei aus dem letzten Jahrtausend verbinden sich heute Kunst und Kulinarik. Ein Teil des sogenannten Atelierhauses ist La Soupe Populaire, das dritte Restaurant von Tim Raue in Berlin. Dort durften wir am letzten Samstag auf Einladung von AEG vor dem Kochduell einen schönen Abend verbringen. Kunst begegnet einem im Atelierhaus überall,
Impressionen von Genf und wo es das beste Glacé gibt…
Borowski und Frau Brand haben sich gestern in Genf rumgetrieben. Das hat mich daran erinnert, dass ich von meinem Schweiz Aufenthalt anfangs September noch ein paar Fotos von Genf auf der Festplatte habe. Das letzte Haus vom ersten Häuserblock ist das Hotel Beau Rivage, dort wo Barschel 1987 tot aufgefunden wurde. Ich lebte ab 1988