Für 2 -3 Personen 2 Pouletbrüstchen Reis Salz Pfeffer Paprika getrocknete Chili Olivenöl Aceto Balsamico mit Himbeeraroma Ananassaft Ananasstücke Bananen 1. Den Reis aufsetzen. 2. Pouletbrüstchen in Stücke schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und getrockneten Chili würzen. Im Olivenöl anbraten. 3. Banane und Ananas in kleine Stücke schneiden. 4. Mit Ananassaft und dem Himbeer-Aceto ein
Schlagwort: Geflügel
Grillierte Hühnerbrüstchen mit Raclette-Käse
Da ich mit dem Schweinsfilet Üetliberg am Blogevent an den Start gehe, gibt es hier ein Grillrezept im Kochtopf. Zutaten: 4 Hühnerbrüstchen Salz Pfeffer aus der Mühle Kräutersenf Tomaten, in Schnitzchen Oregano- und Basilikumblättchen 4 Scheiben Raclette-Käse Zubereiten: Hühnerbrüstchen auf dem Grill bei starker Hitze beidseitig je ca. 3 Min. grillieren.Vom Grill nehmen, würzen, mit
Poulet-Aprikosen-Spiesse
Diese Spiesse sind zum Hinknien und eigentlich wollte ich damit beim Blog-Event XIV: Grillen und BBQ mitmachen. Aber rike war schneller und hat ein ähnliches Rezept eingereicht. Mal schauen, ob ich bis zum 15. Juli noch etwas anderes ebenso leckers hinzaubern kann, ansonsten geh ich doch mit diesen supermegaleckeren Spiessen ins Rennen. ;-) Poulet-Aprikosen-Spiesse Rezept
Polynesisches Pouletgericht
Vor ein paar Tagen hat mich im L(aden) eine Ananas angelacht, bzw. ihr Duft hat mich betört, und so musste ich zugreifen. Ein Teil der Frucht habe ich so gegessen, ein Teil zu etwas anderem verarbeitet und mit dem dritten Teil habe ich das Polynesische Pouletgericht aus dem BB-Buch 100 WunderRezepte gemacht. Keine Ahnung ob
Hühnerschenkel auf Jägerart
Bocuse à la carte, bzw. französich Kochen mit dem Meister, ist gar nicht so schwierig wie man denkt. In dem Kochbuch, das ich von meiner Mutter geerbt habe hat es ein paar leckere Rezepte. Die Anleitungen sind nicht genau, aber mit ein bisschen Kocherfahrung geht’s ohne Probleme. Bocuse verwendet im Originalrezept 1 ganzes Huhn, ich