¡Adiós 2020! – Foodblogbilanz

Puh, was für ein Jahr! Nie im Leben hätte ich mir vorstellen können, dass ich mal sowas erleben muss. Anfangs Jahr war ich noch voller Vorfreude auf ein tolles Jahr. Dann kam alles anders, und es wird wohl auch noch ein Weilchen so bleiben. Ich bin froh, dass ich meinen Blog habe. Der hat mir auch dieses Jahr viel Freude gemacht, und ich glaube meinen Lesern auch.

Ein Jahresrückblick war eigentlich nicht geplant, aber dann habe ich mich doch noch kurzfristig entschlossen die Fragen der jährlichen Foodblogbilanz zu beantworten. Ich beantworte die Fragen schliesslich schon seit 2014. Es ist ist inzwischen also zur Tradition geworden. Gerade Traditionen kann man in solchen Zeiten gut gebrauchen.

1. Was war 2020 dein erfolgreichster Blogartikel?

Ein Blick in die Statistik zeigt, mein meist gelesener Blogartikel war: Dalgona Coffee.

Das überrascht mich nicht. Dieser Kaffeeschaum war im ersten Lockdown wortwörtlich in aller Munde. Mir persönlich hat er ja nicht so gut geschmeckt. Als Dalgona Vanilleeis schon mehr, und ich habe herausgefunden, dass er mit einem Marken-Instantkaffepulver besser schmeckt.

2. Welche drei deiner eigenen Blogartikel aus diesem Jahr haben dir persönlich am meisten bedeutet?

Hach, diese Frage finde ich immer noch schwierig zu beantworten. Dieses Jahr habe ich 104 Blogartikel veröffentlicht. Wenn ich unbedingt 3 Lieblinge benennen muss, dann sind das:

• Zitronen-Kastenkuchen mit Zitronen inside – Ich habe schon einige Zitronencake-Rezepte im Blog, aber das ist wirklich das zitronigste, dank den Zitronenfilets im Teig.
• Zitronentorte mit Lemon Curd Mascarpone Füllung – Noch ein Rezept mit Zitronen, 2020 war die Zitronenernte gut. Ich bin ganz stolz auf dieses Törtchen. Ich kann ja keine Deko, aber ich finde dieses ist mir ziemlich gut gelungen. Köstlich ist es natürlich auch!
• Citronnade – Die erfrischende Zitronengetränk aus dem Mittelmeerraum hat es mir dieses Jahr angetan.

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3. Und welche drei aus anderen Blogs haben dich am meisten inspiriert?

Da muss ich sagen, ich bin ein Gewohnheitstier und schaue mehr oder weniger im bei den gleichen Blogs (siehe Blogroll) vorbei. Aber dieses Jahr war meine erste Inspirationsquelle eindeutig wieder mal David Lebovitz. Er ist einfach immer eine sichere Nummer! Ich habe mich von seinem Früchtebrot, Romains französischem Karottensalat und seinem Gimlet inspirieren lassen.

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Vor ein paar Jahren hatte ich die Ehre ihn sogar mal zu treffen. Er war etwas merkwürdig. Vielleicht mag er keine Groupies?

4. Welches der Rezepte, die du 2020 veröffentlicht hast, hast du selbst am häufigsten gekocht – und warum?

Endlich mal eine Frage, die ich wie aus der Pistole geschossen beantworten kann. Das meist gebackene Rezept in diesem Jahr war – Zitronentarte {Tarte au citron} aus der Heissluftfritteuse!

Ich habe es so oft gemacht, weil Y. danach süchtig ist. Verständlich, es ist auch das weltbeste Zitronentarte-Rezept. Ich schwör! Der Clou sind die Zitronenfilets in der Füllung. Ihr wisst auch woher ich die Idee habe, oder?

5. Welches Koch- oder Blog-Problem hat dich 2020 beschäftigt? Und hast du es gelöst?

Kochproblem hatte ich nicht wirklich und der Blog läuft auch rund, dafür sorgt Y.. Alle die sich fragen, ob Y. für Yves steht. Ich muss euch enttäuschen. Der Buchstabe hat nichts mit seinem richtigen Vornamen zu tun. Y. hat also auch dieses Jahr wieder kräftig unter der Motorhaube geschraubt, so dass der Blog schneller lädt etc. Techizeugs halt. Ich bin froh, dass ich mich nicht darum kümmern muss.

6. Was war deine größte kulinarische Neuentdeckung dieses Jahres?

Meine „Make Sandwiches great again“ hat ein paar köstliche Varianten hervorgebracht, aber so wirklich neu und weltbewegend sind die nicht. Ihr kanntet das Elvis- oder das One-Pan-Eier-Sandwich auch schon, oder?

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7. Was war der beste (oder lustigste) Suchbegriff, über den Besucher auf deinen Blog gekommen sind?

Und schon wieder habe ich vergessen, mir die besten Suchanfragen aufzuschreiben. Heute sind noch keine lustigen Begriffe eingegangen.

8. Was wünschst du dir und deinem Blog für 2021?

Was sich alle Blogger wünschen: Viele treue Leser, die auch Kommentare im Blog hinterlassen. Nur so ins Leere schreiben macht nämlich nicht so viel Spass. Feedback hingegen schon!

Und für mich und auch für meine lieben Leser wünsche ich Gesundheit, Liebe und dass 2021 bald wieder „normaler“ wird.

Rutsch gut rüber!

Die Links zu den Foodblogbilanzen meiner Bloggerkollegen findet ihr bei Feed me up before you go-go und hier entlang zu meinen Foodblogbilanzen von 2014-2019.